Mesón Chilote

Restaurantes

Panamericana 1188, Ancud, X Región, Chile

El Restaurante El Mesón Chilote, ubicado en Ancud, es un referente de la gastronomía tradicional de Chiloé. Su propuesta culinaria destaca por el uso de ingredientes frescos y locales, con platos icónicos como el curanto al hoyo, el salmón en hierbas chilotas y una variedad de chupes de mariscos, entre ellos de loco, jaiba y centolla. Además, ofrece pailas marinas y otras especialidades que reflejan la riqueza gastronómica de la zona.

El ambiente del restaurante es cálido y acogedor, ideal para compartir en familia o con amigos. Durante los sábados por la noche, se puede disfrutar de música en vivo, lo que convierte la experiencia en algo más que solo una comida, sino en una celebración de la cultura chilota. Para quienes buscan un momento más animado, las parrilladas bailables permiten disfrutar de buena comida acompañada de un excelente ambiente festivo.