Concepcion 750, Lago Ranco, XIV Región, Chile
Restaurante Las Vigas, ubicado en la encantadora ciudad de Lago Ranco, es un lugar donde la calidez y el sabor de la gastronomía del sur de Chile se encuentran en perfecta armonía. Este acogedor restaurante, con un ambiente rústico y auténtico, destaca por su decoración que mezcla elementos de madera y piedra, creando una atmósfera que refleja la naturaleza y tradición de la región.
Las Vigas es conocido por su especialidad en platos típicos de la zona, preparados con ingredientes frescos y locales. Entre sus delicias, se destacan los asados al palo, cordero, y mariscos, todos cocinados con técnicas tradicionales que resaltan el sabor genuino de cada ingrediente. La carta también incluye opciones de pescados frescos y guisos reconfortantes, perfectos para acompañar los fríos días sureños.
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