Modo Comida

Restaurantes

Erardo Werner, Llanquihue, X Región, Chile

Modo Comida es un restaurante que captura la esencia de Llanquihue, mezclando sabores locales con un toque moderno. Rodeado por el majestuoso paisaje de volcanes y lagos, este espacio ofrece una experiencia culinaria auténtica en un ambiente acogedor y lleno de encanto sureño.

El menú de Modo Comida es un homenaje a los ingredientes frescos y autóctonos de la zona. Desde pescados y mariscos recién sacados del lago Llanquihue hasta carnes tiernas de ganaderías locales, cada plato cuenta una historia de la región. Destacan el salmón a la plancha acompañado de papas nativas y el chupe de jaiba, una delicia que combina tradición y sabor en cada bocado.