Camino a Totoral, Llanquihue, X Región, Chile
Ubicado a orillas del imponente Lago Llanquihue, el Restaurante Baumbach ofrece una experiencia culinaria única, donde la tradición alemana y los sabores locales del sur de Chile se entrelazan para deleitar a sus visitantes. Este encantador espacio, rodeado de paisajes verdes y con vistas privilegiadas hacia los volcanes Osorno y Calbuco, destaca por su ambiente acogedor y atención cálida.
El menú de Baumbach es un tributo a la riqueza gastronómica de la región. Entre sus especialidades destacan los platos de inspiración germana, como el clásico goulash, el crujiente schnitzel, y las irresistibles salchichas artesanales, elaboradas con recetas que han pasado de generación en generación. También resalta su oferta de pescados y mariscos frescos del Pacífico, así como guisos tradicionales que rescatan los ingredientes típicos de la zona.
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