Riomar

Restaurantes

Piloto Pardo 32, Puerto Cisnes, XI Región, Chile

El restaurante Río Mar, ubicado en el pintoresco pueblo de Puerto Cisnes, en la Región de Aysén, es un destino gastronómico que combina a la perfección los sabores del sur de Chile con la calidez de la Patagonia. Este acogedor establecimiento se encuentra estratégicamente situado cerca de la costanera, ofreciendo vistas espectaculares al fiordo Puyuhuapi y un ambiente sereno que invita a disfrutar de una experiencia culinaria memorable.

El menú de Río Mar destaca por su énfasis en los productos locales. La especialidad de la casa son los platos de mariscos y pescados frescos, capturados diariamente por pescadores locales. Entre las opciones más populares se encuentran el congrio a la mantequilla, la merluza austral al vapor y los choritos al pil-pil, preparados con recetas tradicionales que realzan los sabores del mar. Para quienes prefieren carnes, también hay alternativas como el cordero patagónico y las preparaciones a la parrilla, típicas de la región.