Tinto Bistró ofrece una cocina de autor, fusionando ingredientes locales con influencias internacionales. Los platos se elaboran con productos frescos de la zona, como pescados de los lagos cercanos, carnes patagónicas y una variedad de vegetales y hierbas locales. Además, su carta de vinos es muy apreciada, con una selección de etiquetas argentinas, destacando la variedad de tintos que dan nombre al bistró.
El servicio en Tinto Bistró es excelente, con un equipo atento y bien capacitado que asegura una experiencia culinaria placentera. La combinación de una excelente comida, un ambiente encantador y un entorno natural espectacular convierte a este bistró en uno de los lugares más recomendados para quienes visitan Villa La Angostura.