Ñancú Lahuén

Restaurantes

Villa Traful, Villa Traful, Neuquén, Argentina

Ñancu Lahuén se encuentra en Villa Traful, un pintoresco pueblo en la provincia de Neuquén, Argentina, ubicado en la región de los lagos del sur. Su nombre, que en mapudungun significa "luz del cielo" o "luz de la naturaleza", refleja la conexión con el entorno natural que caracteriza a la región.

El restaurante destaca por ofrecer una experiencia gastronómica que fusiona sabores locales con técnicas culinarias modernas. Se especializa en platos de la cocina patagónica, destacando productos frescos de la zona, como pescados del lago Traful, carnes de cordero y carnes de caza, además de ingredientes autóctonos como hongos y hierbas silvestres.