Hue Melen

Restaurantes

Alte. Brown 959, Zapala, Neuquén, Argentina

Ubicado en el corazón de Zapala, el restaurante Hue Melen es un destino culinario que combina tradición y creatividad en un ambiente cálido y acogedor. Su nombre, que en mapuche significa "lugar de encuentro", refleja perfectamente el espíritu del lugar: un espacio donde la cultura, la gastronomía y la hospitalidad convergen.

El restaurante destaca por su propuesta gastronómica que enaltece los sabores de la Patagonia. Su carta está inspirada en ingredientes locales, como carnes de caza, pescados frescos y vegetales de estación, combinados con toques modernos que sorprenden al paladar. Platos emblemáticos como el cordero patagónico al horno de barro y el salmón ahumado con guarniciones de hierbas autóctonas son imperdibles para quienes buscan una experiencia auténtica.