9 de Julio 825, Esquel, Chubut, Argentina
l Biguá es un restaurante que combina tradición patagónica con un toque moderno en cada detalle. Conocido por su ambiente cálido y acogedor, este lugar invita a los comensales a disfrutar de una experiencia gastronómica única, rodeados de la majestuosidad de la Cordillera de los Andes.
El menú de El Biguá es un viaje por los sabores característicos de la Patagonia. Destacan platos como el cordero patagónico, preparado con técnicas tradicionales que resaltan su sabor único, y las truchas frescas de la región, acompañadas de ingredientes locales que potencian su frescura. Para los amantes de la pizza, las opciones al horno de leña son imperdibles, con masa artesanal y coberturas cuidadosamente seleccionadas.
El restaurante cuenta con una variada carta de vinos, destacando etiquetas regionales que complementan perfectamente los platos. El servicio es atento y personalizado, creando un ambiente familiar donde los visitantes se sienten como en casa.
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