Frutas al Ron

de Yennis Wetzel

Ingredientes:

- 450 gr de frutillas
- 225 gr de azúcar
- 1 lt de ron de 54 grados

- Preparación:

Ponga en un envase las frutas , el azúcar y el ron. Revuélvalo de vez en cuando para que se disuelva el azúcar. Posteriormente agregue más frutillas, frambuesas, guindas o damascos. Las proporciones son para 450 gr de frutas, 225 gr de azúcar y tanto ron como necesite para que las frutas estén siempre cubiertas con líquido. Dejar macerar 2 meses y está listo su licor. Las frutas las puede ocupar para decorar tortas o postres. Este licor lo puede hacer de cualquier fruta, no necesariamente de frutillas.